ESSEN & TRINKEN
SPEISEKARTE
FRÜHSTÜCK
DI–FR* 09.00 - 12.00 Uhr
* am Mittwoch findet ausschließlich unser Hygge-Frühstück & und am Freitag unser Rhederei Frühstücksbuffet statt !
TOLLE WURST
geräucherter & gekochter Schinken, Salami, Marmelade, Butter &
Rhedereikörbchen (2 Brötchen, 1 Scheibe Brot)
11,90 €
SO EIN KÄSE
Käse, Mozzarella, Weichkäse, Frischkäse, Marmelade, Butter &
Rhedereikörbchen (2 Brötchen, 1 Scheibe Brot)
12,90 €
FÜR DEN RHEDER HUNGER
eine Auswahl an Wurst, Schinken & Käse, Frischkäse, Marmelade, Butter &
Rhedereikörbchen (2 Brötchen, 1 Scheibe Brot)
13,90 €
FRÜHSTÜCKSSTULLE
hausgemachtes Schwarzbrot, belegt mit rohem Schinken, Avocado und 2 Spiegeleiern
13,90 €
ZU UNSEREN FRÜHSTÜCKS-VARIATIONEN SERVIEREN WIR IHNEN 1 BECHER FILTERKAFFEE VON DER KAFFEERÖSTEREI BAUM AUS LEER
WEITERE KAFFEESPEZIALITÄTEN WERDEN MIT EINEM AUFPREIS VON 1,60 € BERECHNET
FRÜHSTÜCKSSCHÄLCHEN "Crunchy"
hausgemachtes Granola, Joghurt, Beeren der Saison, Honig
8,90 €
FRÜHSTÜCKSSCHÄLCHEN "fruchtig"
Joghurt, Beeren der Saison, Erdbeersauce
7,90 €
ZWEISAMKEIT IN DER RHEDEREI
Rührei, eine Auswahl an Wurst, Schinken & Käse, Frischkäse,
Marmelade, Honig, Butter, Müsli, dazu 2 Gläser und Filterkaffee oder Tee satt
Rhedereikörbchen (3 Brötchen, 1 Croissant, 2 Scheiben hausgemachtes Schwarzbrot)
32,90 €
ZWEISAMKEIT „Weils Prickelt“
Rührei, eine Auswahl an Wurst, Schinken & Käse, Frischkäse, Marmelade, Honig, Butter,
Joghurt mit Granola, Tomate-Mozzarella und Räucherlachs
dazu 2 Gläser O-Saft & 2 Gläser Secco,
Filterkaffee oder Tee satt
Rhedereikörbchen (3 Brötchen, 1 Croissant, 2 Scheiben hausgemachtes Schwarzbrot)
37,90 €
ZWEISAMKEIT „Weil das Leben schön ist“
Rührei, eine Auswahl an Käse, Weichkäse und Frischkäse, Marmelade, Honig, Butter,
Joghurt mit Granola, Avocado und Tomate-Mozzarella
dazu 2 Gläser O-Saft
Filterkaffee oder Tee satt
Rhedereikörbchen (4 Mehrkornbrötchen, 2 Scheiben hausgemachtes Schwarzbrot)
33,90 €
RÜHREI
Natur 7,90 €
Speck 8,90 €
SPIEGELEI
Natur 6,90 €
Speck 7,90 €
ZU UNSEREN EIERSPEISEN SERVIEREN WIR IHNEN EIN BRÖTCHEN SOWIE
EIN STÜCK BUTTER
Jetzt wird es Toastig
French Toast „Klassisch“ mit Ahornsirup und Puderzucker 8,90 €
French Toast „Bananen-Split“ mit Bananen und Nutella 9,90 €
French Toast „Herzhaft“ mit Schinken und Käse 11,90 €
French Toast „Caprese“ mit Tomate, Mozzarella und Basilikum Pesto 11,90 €
Warme Küche
Speisekarte
Dienstag: 12:00 – 14:00 Uhr
Mittwoch – Freitag: 12:00 – 15:00 Uhr
Samstag – Sonntag: 12:30 – 16:00 Uhr
Mittwoch, Donnerstag und Freitag Abend
finden unsere Friends Abende statt!
Weitere Informationen findet ihr dazu auf der Homepage !
Vorspeisen
BRUSCHETTA
geröstete Brotscheiben mit Tomaten
und Zwiebeln
8,90 €
HOT BREAD
Chili con Carne mit ofenfrischen Baguette
9,90 €
KAROTTEN-INGWER-SUPPE
Karottencremesuppe mit frittiertem Rucola, Ingwer und Schmand, dazu frisch gebackenes Brot
7,90 €
GULASCHSUPPE
saftiges Rindfleisch mit Paprika
10,40 €
RHEDEREI SALAT
Blattsalat, Kirschtomaten, geröstete Brotwürfel und Parmesan
mit Hähnchenbruststreifen
18,90 €
MEDITERRANER SALAT
verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, Oliven
Feta Käse und Kräuterdressing
17,90 €
FLAMMKUCHEN
ELSÄSSER ART
Crème, klassisch mit Speck und Zwiebeln
14,90 €
LACHS
Créme, rote Zwiebeln, Räucherlachs,
Spinat
15,90 €
PINSA
PINSA SERRANO
Tomatensauce, Serranoschinken, Rucola,
Tomaten, Grana Padano
16,90 €
PINSA ANTIPASTI
Crème, Paprika, Auberginen, Zucchini
Kirschtomaten und Balsamico
15,90 €
UNSERE SAFTIGEN HAMBURGER
werden mit Pommes - Frites serviert
DER KLASSIKER
mit 180g Rindfleisch, Tomaten, Salat, rote Zwiebeln, Gewürzgurken, Burgercreme und rauchiger Speck
18,90 €
auch als Cheeseburger möglich
19,60 €
DER MEXIKANER
mit 180g Rindfleisch, Salat, Chili con Carne, Nachos mit Cheddarkäse überbacken, Burger-Creme
19,90 €
DER GRIECHE
mit 180g Rindfleisch, Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, Hirtenkäse
Honig, Burger-Creme und Bacon
19,60 €
DER MEDITERRANE
mit Guacamole, gegrilltem Gemüse, frittiertem Rucola, Tomaten und roten Zwiebeln
19,90 €
DER EXOT
zarte Hähnchenbrust · Mango- Chutney · Salat · rote Zwiebeln Briekäse
19,90 €
ALLES KARTOFFEL, ODER WAS?
Unsere Kartoffeln... Gefüllt, aber mal anders
GUACAMOLE
Kartoffel mit Avocado-Salsa, Grillgemüse und dazu ein knackiger Salat
15,90 €
HOT CUT
Kartoffel mit Chili con Carne, Sauerrahm und dazu ein knackiger Salat
15,90 €
SCANDI
Kartoffel mit Frischkäse, Spinat und Lachsfilet, dazu ein Salat
21,40 €
BBQ CUT
Kartoffel mit Sour Cream, gezupfter Truthahn, Rotkraut
und rauchige Barbecue Sauce, dazu ein Salat
16,60 €
UNSERE KLASSIKER
Der Wald
hausgemachtes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce,
Bratkartoffeln und Beilagensalat
21,90 €
Das Urige
hausgemachtes Schnitzel mit 2 Spiegeleier dazu Bratkartoffeln und Salat
21,40 €
CURRYWURST
Riesen-Currywurst, Currysauce und Pommes
12,90 €
LACHSBEET
gegrilltes Lachsfilet mit Grillgemüse, Spaghetti und Pesto
23,90 €
POMMES TRUTHAHN
Pommes mit gezupftem Truthahn, Barbecue-Sauce, Rotkohlsalat und Cheddarkäse überbacken
12,90 €
POMMES TRÜFFEL
Pommes mit feiner Trüffelmayonnaise, Grillgemüse und Cheddarkäse überbacken
14,90 €
HÄHNCHENBEET
Hähnchen, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan mit Spaghetti und Pesto
21,90 €
MATJESTELER
3 Emder Matjesfilet Hausfrauensauce · Bratkartoffeln
16,90 €
POMMES KLASSIK
KLEIN - 3,80 €
GROSS - 4,50 €
SÜßES DESSERT
WAFFELN
KLASSIK
mit Puderzucker
5,90 €
HEIßE LIEBE
mit heißen Kirschen und Softeis
7,90 €
FRUCHTIG
Waffel mit Früchten der Saison,
Erdbeersauce & Vanilleeis
8,10 €
KINDERRIEGEL
Waffel mit Kinderriegel
& Schokoladensauce mit Vanilleeis
7,90 €
KAFFEE & TEE
Filterkaffee
Tasse 2,50 € | Becher 3,30 €
Café Crema
Tasse 2,90 € | Becher 3,70 €
Cappuccino
3,40 €
Espresso
normal 2,40 € | doppelt 3,90 €
Milchkaffee
4,20 €
Latte Macchiato
4,20 €
Chai Latte
4,20 €
Golden Latte
4,20 €
Heiße Schokolade
normal 3,40 € | mit Sahne 4,20 €
Verschiedene Sorten Tee
(Früchtetee, Vanilliger Rotbuschtee, Kräutertee mit Früchten und Ingwer, Pfefferminztee, Grüntee, Schwarztee)
3,20 €
ERFRISCHUNG
Wasser (still/prickelnd)
0,2l 2,60 € | 1l 6,40 €
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite
0,33l 3,50 €
Thomas Henry Tonic Water
0,2l 3,50 €
Vitamalz
0,33l 3,00 €
Apfelsaft, Orangensaft
0,2l 3,40 €
Lütts Landlust Schorlen
Apfel, Johannisbeere, Rhabarber, Holunderblüte
0,33l 3,80 €
SLUSH ICE
Waldmeister | Blue Curacao | Grenadine
0,2L 3,40 €
APERITIF
Aperol Spritz
Glas 0,2l 6,90 €
Lil` Raspberry Bowl
Glas 0,2l 6,90 €
WEIN
DIE RHEDEREI HAUSMARKE
WEIßWEIN
"Weil das Leben schön ist"
Glas 0,2l 6,40 €
Flasche 0,75l 20,90 €
ROSÉWEIN
"Weil es von Herzen kommt"
Glas 0,2l 6,40 €
Flasche 0,75l 20,90 €
ROTWEIN
"Weil jeder Tag wertvoll ist"
Glas 0,2l 6,90 €
Flasche 0,75l 21,40 €
SEKT
"Weil´s prickelt"
Glas 0,2l 4,40 €
Flasche 0,75l 18,90 €
Piccolo 0,2l 5,90 €
BIER
Veltins Pils vom Fass
0,3l 3,60 € | 0,4l 4,40 €
Veltins alkoholfrei
0,33l 3,60 €
Maisel´s Hefeweizen
0,5l 5,80 €
Maisel´s Hefeweizen alkoholfrei
0,5l 5,80 €
STARKES
Prinz alte Haselnuss
Williamsbirne | Alte Marille | Alte Waldhimbeere
2cl 4,20 €
Grappa Marzadro Le Diciotto Lune
2cl 4,40 €
SCHNÄPSE
Rosche Uralter
2cl 3,40 €
Fernet Branca
2cl 3,60 €
Jägermeister
2cl 3,60 €
Folts Kruiden
2cl 3,40 €
Carlos Nr. 1
2cl 4,20 €
Ramazotti
2cl 3,60 €
Gin Bombay Sapphire
2cl 4,20 €
WHISKEY
Tullamore Dew Irish Whiskey
2cl 4,20 €
Glenfiddich Single Malt Scotch Whiskey
2cl 4,40 €
